A kendermag, mint szervezetünk támogatója
Ha csodálatos élettani hatása, kivételesen jó beltartalma miatt évezredek óta ismert, miért merült feledésbe a kender növény és magja? Most újra kezdjük felfedezni azt, ami miatt őseink előszeretettel használták a növény minden részét (szárát, levelét, virágját, magját) az iparban, élelmiszerként, és gyógyászati célokra. Szerencsére az elmúlt évtizedben ismét egyre többen termesztik a kender különféle nemesített fajtáit hazánkban, és a világ számos más országában. Magyarországon jelenleg kizárólag magját dolgozhatják fel emberi fogyasztásra szánt célokra.
Részletek